Моцарелла
Производится из натурального молока по заказу Zotman Horeca без использования растительных жиров.
Перед запеканием нарезать кубиками и выложить на поверхность изделия.
Заказать
Перед запеканием нарезать кубиками и выложить на поверхность изделия.
Заказать
Упаковка
Батон в вакуумной упаковке ≈1,2 кг. 
Транспортировка
Специализированный транспорт с изотермическим контейнером при температуре от +2°C до +6°C 
Хранение
От +2°C до +6°C
Срок хранения
90 суток
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности — лимонная кислота.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки — 25,5 г, жиры — 18,0 г.
Энергетическая ценность:
248 ккал (1038 кДж).
Рекомендуемые продукты
Томатный соус для пиццы
Сбалансированная томатная основа для пиццы.
Рекомендуемое количество для пиццы 30 см — 70 г.
Партнеры
